FIRINDA SARIMSAKLI BONFİLE


FIRINDA SARIMSAKLI BONFİLE:1 bütün bonfile1 havuç3 diş sarımsak3 defne yaprağı2 çorba k. tane karabibertuz, zeytinyağıHAZIRLANIŞI:1adet bütün bonfileyi alın.Üzerine bıçakla batırıp içine sarımsakları yerleştirin.Dövülmüş tane karabiberler serpin.Pişirme kabına eti alın.Üzerine havuşlarıve defne yapraklarını yerleştirin.Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.